Бутерброды ванильные с фруктами

В глубокую тарелку разбить одно яйцо, добавить один белок, ванилин, влить молоко и перемешать. Разогретую сковороду смазать маслом. Обмакнуть с двух сторон кусочки хлеба в приготовленной жидкости, положить на сковороду и поставить в духовку.
Выпекать 5 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Готовые тосты выложить на тарелку и украсить дольками апельсина, клубникой.