Бабка картофельная с грудинкой (Литовская кухня)

Ингредиенты

Картофель 500 гр. сало шпик 20 гр. Молоко 1/3 стак. Грудинка копченая 40 гр. Репчатый лук 10 гр. Лавровый лист по вкусу Соль по вкусу

Кухня Литовская кухня

Способ приготовления

Берется сырой картофель, чистится. Дальше его измельчают на терке, отжимают. Затем соединяют с поджаренными кубиками шпика, репчатым луком и грудинкой, добавляют также сольи кипяченой молоко. Полученную массу перемешивают, укладывают на смазанные салом листы и выпекают.

В качестве гарнира подают жареный на сале лук.

Оставить комментарий

Компот - ассорти

Зелёный салат с рокфором

Совет еще

Определить свежесть яйца очень просто, если опустить его в соленую воду (100 г соли на 1 л воды) — свежее будет тонуть, а испорченное обязательно всплывет на поверхность.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)