Блины пшенично-гречневые

Ингредиенты

Вода 1 л. Пшено 400 гр. мука пшеничная 400 гр. мука гречневая 400 гр. Дрожжи 20-30 гр. Сахар 2 ч. л. Соль 2 ч. л.

Способ приготовления

Пшено промыть 5 – 7 раз в кипятке, залить водой, сварить жидкую кашицу, хорошо разварив пшено, остудить. (Объём кашицы должен быть равен 1 л.) Добавить в кашицу пшеничную муку, дрожжи, дать подойти. Затем добавить гречневую муку, сахар, соль, размешать, дать подойти.

Обварить тесто горячей водой, развести его до консистенции сметаны и через 15 мин начать печь блины.

Оставить отзыв

Шоколадная паста "nutella"

Салат с нутом и помидорами

Совет еще

Для приготовления салата из свежей капусты лучше всего использовать нерафинированное растительное масло - подсолнечное или оливковое.

Новые рецепты