Ботвинья с креветками

Способ приготовления

Нарежьте на кусочки варёные креветки. Варёный шпинат, щавель протереть через сито. В пюре добавить соль, сахар по вкусу и развести хлебным квасом.

Затем нарезать огурцы свежие соломкой, зелёный лук измельчите.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы маринад был светлым и прозрачным, надо во время варки снимать пену.