Жюльен из кальмаров

Ингредиенты

Кальмары 700 гр. Репчатый лук 2 шт. Сухие грибы 19 шт. Сметана 2 стак. Соль по вкусу перец по вкусу сыр тертый по вкусу

Способ приготовления

Кальмаров очистите, промойте, нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле. Луковицы спассеруйте с заранее замоченными в молоке сухими грибами (можно взять и свежие).

Кальмары и грибы смешайте, залейте сметаной, посолите, поперчите и доведите до кипения. Затем переложите смесь в формочки, посыпьте тертым сыром и запеките в духовке до готовности

Оставить отзыв

Бутерброд с копчёной сельдью на чёрном хлебе с яйцом

Запеканка из хурмы и творога (2)

Совет еще

Когда нет времени размораживать мясо для супа, его можно положить сразу в кастрюлю с водой. Как только закипит, поварить еще пару минут, затем слить первый бульон. Снова залить холодной водой и варить уже до готовности.

Новые рецепты