Икра грибная из вешенок

Ингредиенты

вешенки свежие 400 гр. Репчатый лук 1 шт. Подсолнечное масло 1-2 ст. л. Соль   по вкусу Зелень петрушки и укропа   по вкусу Столовый уксус   по вкусу

Способ приготовления

Грибы тушат в собственном соку, пока он не испарится. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, добавляют мелко резаную зелень петрушки, укропа, уксус по вкусу.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с овощами и тофу
Салат с овощами и тофу
Овощной суп со сметаной (3)
Овощной суп со сметаной (3)

Совет еще

Чтобы лопнувший помидор не заплесневел, трещину густо посыпают солью.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной