Икра грибная из вешенок

Ингредиенты

вешенки свежие 400 гр. Репчатый лук 1 шт. Подсолнечное масло 1-2 ст. л. Соль по вкусу Зелень петрушки и укропа по вкусу Столовый уксус по вкусу

Способ приготовления

Грибы тушат в собственном соку, пока он не испарится. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, добавляют мелко резаную зелень петрушки, укропа, уксус по вкусу.

Оставить отзыв

Майонез домашний (2)

Американский картофельный салат

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.

Новые рецепты