Икра грибная из вешенок

Ингредиенты

вешенки свежие 400 гр. Репчатый лук 1 шт. Подсолнечное масло 1-2 ст. л. Соль по вкусу Зелень петрушки и укропа по вкусу Столовый уксус по вкусу

Способ приготовления

Грибы тушат в собственном соку, пока он не испарится. Затем грибы мелко шинкуют и смешивают с рубленым луком, слегка поджаренным в растительном масле, добавляют мелко резаную зелень петрушки, укропа, уксус по вкусу.

Оставить отзыв

Яблочный именинный пирог (Духовка)

Салат "катильон"

Совет еще

Фрукты и ягоды с пятнами, слегка помятые годятся только для компотов. В варенье отбирайте целые, неповрежденные. Сливы и вишни должны быть совершенно спелыми, а вот груши, персики, абрикосы, клубника и малина — лучше недозрелыми, чтобы меньше разваривались.

Новые рецепты