Борани из цыплят с баклажанами (Армянская кухня)

Способ приготовления

Тушку цыпленка жарят до готовности; баклажаны жарят отдельно. Мацони окрашивают крепким настоем шафрана, добавляют корицу и сахар.

При подаче на цыпленка кладут баклажаны и поливают блюдо подготовленным Мацони.

Оставить отзыв

Совет еще

Если побрызгать несколько капель духов на абажур, то комната будет благоухать вашими любимыми духами. Сделайте это днём, так как свет лучше включать только спустя 2 часа.