Кисло-сладкие огурцы с укропом

Ингредиенты

Огурец 1,5 кг. Вода 1,5 л. Сахар 1 стак. Репчатый лук 2-3 шт. перец чёрный горошек 1 ст. л. Зелень укропа 1 пуч. Уксусная эссенция 12 ст. л.

Способ приготовления

Для заливки довести до кипения воду с уксусом, добавить сахар, нарезанный кольцами лук и перец. Укроп промыть в проточной воде и мелко нарезать. Огурцы вымыть (не чистить), нарезать кружками и уложить в банку, переложив рубленой зеленью укропа. Залить охлажденным маринадом. Через 2 дня маринад слить, вскипятить и снова залить огурцы.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичница по-баскски
Яичница по-баскски
Вафельные трубочки (3)
Вафельные трубочки (3)

Совет еще

Если тесто подгорает, нужно поставить на дно духовки огнеупорную миску с водой.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью