Кролик, жаренный с чесноком (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

кролик 1 шт. Вино 3 стак. Лавровый лист 1 шт. Соль по вкусу перец по вкусу Чеснок 1-2 гол. Растительное масло по вкусу Бульон 600 мл.

Способ приготовления

Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым листом. Вынуть и вытереть досуха кухонным полотенцем. Разогреть растительное масло и обжарить кролика с двух сторон. Добавить много нарезанного чеснока. Вынуть куски кролика из жаровни, положить в более глубокую кастрюлю и добавить бульон, вино, соль и перец. Томить в духовке 90 минут, не накрывая крышкой.

Оставить отзыв

Рагу из индейки с шампиньонами

Каша Дружба с рисом и пшеном (Мультиварка)

Совет еще

В овощах есть все необходимые для организма питательные вещества — углеводы, белки, минеральные соли и витамины. Овощи не содержат такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче минеральными солями и витаминами.

Новые рецепты