Омлет с грибами и печенью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Печень 200 гр. Чеснок 2-3 зубч. Репчатый лук 1 шт. Свежие грибы 50-60 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Яйцо 5-6 шт. Молоко 1/4 стак. Соль по вкусу перец по вкусу Зелень петрушки по вкусу

Способ приготовления

Печень помыть, порезать на мелкие кусочки, так же порезать грибы, лук, чеснок. Обжарьте все вместе до полу готовности, после чего отложите в сторону.

Затем яйца взбейте вместе с молоком и солью, залейте ими печень, поставьте в духовку и выпекайте около 15 минут. Когда омлет будет готов, можно посыпать его зеленью петрушки.

Оставить отзыв

Салат с говядиной, корейской морковью и фасолью

Таратута

Совет еще

Кусочки курицы имеют неодинаковую толщину и узкие части обычно быстрее готовятся и подгорают в микроволновке. Чтобы предотвратить это неприятное явление заверните сначала кончики в фольгу (фольга отражает электромагнитные волны). Спустя некоторое время фольгу можно убрать. И не забывайте, что узкие части кладутся как можно дальше от края посуды.

Новые рецепты