Омлет с грибами и печенью (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Печень 200 гр. Чеснок 2-3 зубч. Репчатый лук 1 шт. Свежие грибы 50-60 гр. Сливочное масло 1 ст. л. Яйцо 5-6 шт. Молоко 1/4 стак. Соль   по вкусу перец   по вкусу Зелень петрушки   по вкусу

Способ приготовления

Печень помыть, порезать на мелкие кусочки, так же порезать грибы, лук, чеснок. Обжарьте все вместе до полу готовности, после чего отложите в сторону.

Затем яйца взбейте вместе с молоком и солью, залейте ими печень, поставьте в духовку и выпекайте около 15 минут. Когда омлет будет готов, можно посыпать его зеленью петрушки.

Комментарии
Оставить комментарий
Шавля с гречкой (Узбекская кухня)
Шавля с гречкой
Горбуша жареная в муке
Горбуша жареная в муке

Совет еще

Когда мясо жарится в духовке, его можно поливать только выделившимся соком или горячей водой; от холодной воды оно становится жестким.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной