Пицца с брынзой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Начинка

Помидоры 7-8 шт. Брынза 300 гр. Репчатый лук 4-5 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Душистый перец по вкусу Зелень по вкусу

Мука 1 стак. (с горкой) Яйцо 1 шт. Соль 1 ч. л. Сливочное масло 125 гр. Молоко 3 ст. л.

Способ приготовления

Замесить не тугое слоеное тесто, поместить в холодильник на 2-3 часа, после чего раскатать его в тонкий слой, выложить на смазанный жиром противень.

Помидоры нарезать кружками толщиной 1-2 см, брынзу - небольшими кубиками. Лук порезать кольцами и пассировать на сливочном масле. Выложить на тесто чередующимися слоями брынзу, помидоры и лук так, чтобы верхний слой был из помидоров. Каждый слой солить и перчить по вкусу. Запекать в горячей духовке 25 минут. Готовую пиццу посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Пицца с ветчиной и помидорами

Жареный картофель с яйцами

Совет еще

После долгого хранения изюм твердеет и теряет свой вкус. Сбрызните изюм водой или вином, накройте крышкой и поместите в микроволновую печь на 30 секунд - Вы удивитесь результату.

Новые рецепты