Пицца с брынзой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Начинка

Помидоры 7-8 шт. Брынза 300 гр. Репчатый лук 4-5 шт. Сливочное масло 1 ст. л. Растительное масло 2 ст. л. Соль по вкусу Душистый перец по вкусу Зелень по вкусу

Мука 1 стак. (с горкой) Яйцо 1 шт. Соль 1 ч. л. Сливочное масло 125 гр. Молоко 3 ст. л.

Способ приготовления

Замесить не тугое слоеное тесто, поместить в холодильник на 2-3 часа, после чего раскатать его в тонкий слой, выложить на смазанный жиром противень.

Помидоры нарезать кружками толщиной 1-2 см, брынзу - небольшими кубиками. Лук порезать кольцами и пассировать на сливочном масле. Выложить на тесто чередующимися слоями брынзу, помидоры и лук так, чтобы верхний слой был из помидоров. Каждый слой солить и перчить по вкусу. Запекать в горячей духовке 25 минут. Готовую пиццу посыпать зеленью.

Оставить комментарий

Свиные отбивные с баклажаном и кабачком

Суп-лапша

Кулинарный лайфхак

Витамин А и каротин хорошо переносят варку, но они разрушаются от кислоты. Поэтому уксус и лимонную кислоту надо вводить в салаты и винегреты только перед их подачей к столу. Солить салаты также следует перед подачей на стол.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной