Суп гороховый с яблоками

Ингредиенты

Вода 2 л. Баранина 500 гр. Горох 1/2 стак. Репчатый лук 1 шт. Картофель 2 шт. Томат-пюре 1 ст. л. яблоки 1 шт. Соль по вкусу Масло по вкусу Зелень по вкусу

Способ приготовления

Ломтики мяса слегка отбить, обжарить на жире, посыпать солью и перцем и жарить до готовности. Кольца лука обжарить в растительном масле, добавить рис, залить горячим бульоном и тушить под крышкой на слабом огне. В готовый рис добавить зеленый горошек, проварить. Подавать к жареному мясу.

Оставить отзыв

Салат с копченой скумбрией Мимоза

Шашлык по-цыгановски (На мангале)

Совет еще

Если цветную капусту положить перед варкой в слегка подкисленную лимонной кислотой или уксусом холодную воду и варить в открытой посуде при сильном кипении, то она сохранит белый цвет.

Новые рецепты