Суп гороховый с яблоками

Ингредиенты

Вода 2 л. Баранина 500 гр. Горох 1/2 стак. Репчатый лук 1 шт. Картофель 2 шт. Томат-пюре 1 ст. л. яблоки 1 шт. Соль   по вкусу Масло   по вкусу Зелень   по вкусу

Способ приготовления

Ломтики мяса слегка отбить, обжарить на жире, посыпать солью и перцем и жарить до готовности. Кольца лука обжарить в растительном масле, добавить рис, залить горячим бульоном и тушить под крышкой на слабом огне. В готовый рис добавить зеленый горошек, проварить. Подавать к жареному мясу.

Оставить отзыв

Курица запеченная (2)
Курица запеченная (2)
Макароны по-флотски с ливерной колбасой
Макароны по-флотски с ливерной колбасой

Совет еще

Отварную ветчину и курицу вынимают из бульона непосредственно перед подачей на стол, чтобы мясо не заветрилось и сохранило сочность.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)