Суп-пюре из моркови (9)

Ингредиенты

Морковь 150 гр. Молоко 150 мл. Сливочное масло 150 гр. крупа манная 20 гр. Яичные желтки 1/2 шт. Сахар 5 гр. Вода 300 мл.

Способ приготовления

В кипящую воду всыпать манную крупу и варить при непрерывном помешивании 10мин., добавить протертую морковь и сахар, довести до кипения, заправить молочно-яичной смесью и сливочным маслом.

Оставить отзыв

Грибной суп с плавленым сыром

Запеканка со шпинатом и кедровыми орешками

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты