Винегрет с копченой сельдью

Ингредиенты

Сельдь копченая (скумбрия, ставрида) 1 шт. Картофель 3 шт. Морковь 1-2 шт. Свекла 1 шт. Огурец 1 шт. Квашеная капуста 2 ст. л. Луковица 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Зелень петрушки по вкусу Сахар по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Вареные свеклу, картофель, морковь, соленый огурец нарезать мелкими кубиками, филе копченой сельди — ровными тонкими кусочками, добавить квашеную капусту, мелко нарубленный репчатый лук. Все перемешать, заправить растительным маслом, сахаром и солью. Украсить сельдью и овощами, посыпать зеленью.

Оставить комментарий

Пшенная каша молочная

Салат с креветками, соленым огурцом и яйцом

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)