Салат с печенью трески
Ингредиенты
- Кoнcepвы Пeчeнь тpecки 1 бaнкa
- Кapтoфeль 2-3 шт
- Мopкoвкa 1-2 шт
- Яйцa 3 шт
- coлeныe oгуpцы 3-4 шт
- Зeлeный лук 5-6 шт
- Дoмaшний мaйoнeз пo вкуcу
- Твepдый cыp 50 г
- cпeции
Способ приготовления
Печень разомните в тарелке. Овощи отварите. Морковь и картофель натрите на терке. Белок натрите на крупной терке, а желток на мелкой. Огурцы натрите на терке. Лук измельчите. Сыр натрите на терке. Все продукты смешайте.
Оставить отзыв
Совет еще
Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.