Свинина под грибным соусом

Ингредиенты

Мякоть свинины 700 гр. Бульон 300 мл. Репчатый лук 1 гол. Шампиньоны 200 гр. Сливки 200 мл. Мука 1 ст. л. Растительное масло 60 мл. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо разрезать на 5 частей, слегка отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на масле. Измельченные лук и грибы добавить к мясу и обжарить. Влить бульон и сливки, уварить по половины объема.

Комментарии
Оставить комментарий
Беляши в аэрогриле (Аэрогриль)
Беляши в аэрогриле
Битки, запеченные в сметане
Битки, запеченные в сметане

Совет еще

Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)