Винегрет овощной (9)

Ингредиенты

Картофелины 4-5 шт. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Огурцы соленые 2 шт. яблоки 1 шт. Квашеная капуста 100 гр. лук зеленый 50 гр. Растительное масло 2-3 ст. л. Уксус 1-2 ч. л. Горчица 1 ч. л. Сахар   по вкусу Соль   по вкусу Перец молотый   по вкусу

Способ приготовления

Отварить картофель, свеклу, морковь, очистить, нарезать кубиками вместе с яблоком и огурцами, перемешать, добавить нашинкованную квашеную капусту. Растительное масло взбить с горчицей, уксусом, солью, молотым перцем, сахаром. Влить заправку в салат, перемешать овощи, украсить винегрет перышками зеленого лука.

Комментарии
Оставить комментарий
Сырная закуска (3)
Сырная закуска (3)
Салат "Огни москвы"
Салат "Огни москвы"

Совет еще

Пятна от яиц с металлических поверхностей можно удалить, протирая их мелкой поваренной солью.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем  Салат по-корейски (5)  Салат по-корейски (4)  Салат по-корейски (3)  Корейский уксусный соус с зеленью  Корейский уксусный соус с горчицей  Грибы "Под шубой"  Горячий салат из вешенок с баклажанами  Грибной салат с ветчиной и сыром  Салат из грибов с куриной печенью