Винегрет овощной (9)

Ингредиенты

Картофелины 4-5 шт. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Огурцы соленые 2 шт. яблоки 1 шт. Квашеная капуста 100 гр. лук зеленый 50 гр. Растительное масло 2-3 ст. л. Уксус 1-2 ч. л. Горчица 1 ч. л. Сахар по вкусу Соль по вкусу Перец молотый по вкусу

Способ приготовления

Отварить картофель, свеклу, морковь, очистить, нарезать кубиками вместе с яблоком и огурцами, перемешать, добавить нашинкованную квашеную капусту. Растительное масло взбить с горчицей, уксусом, солью, молотым перцем, сахаром. Влить заправку в салат, перемешать овощи, украсить винегрет перышками зеленого лука.

Оставить отзыв

Салат с жареной курицей

Картошка по-лионски

Совет еще

Чтобы тушка домашней птицы равномернее проварилась или прожарилась и стала более привлекательной на вид, её надо предварительно заправить: на нижней части брюшка с двух противоположных сторон надрезать кожу и вложить туда ножки; крылышки подвернуть к спинке.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)