Винегрет овощной (9)

Ингредиенты

Картофелины 4-5 шт. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Огурцы соленые 2 шт. яблоки 1 шт. Квашеная капуста 100 гр. лук зеленый 50 гр. Растительное масло 2-3 ст. л. Уксус 1-2 ч. л. Горчица 1 ч. л. Сахар   по вкусу Соль   по вкусу Перец молотый   по вкусу

Способ приготовления

Отварить картофель, свеклу, морковь, очистить, нарезать кубиками вместе с яблоком и огурцами, перемешать, добавить нашинкованную квашеную капусту. Растительное масло взбить с горчицей, уксусом, солью, молотым перцем, сахаром. Влить заправку в салат, перемешать овощи, украсить винегрет перышками зеленого лука.

Оставить отзыв

Мясные ватрушки (2) (Духовка)
Мясные ватрушки (2)
Свиные отбивные с баклажаном и кабачком
Свиные отбивные с баклажаном и кабачком

Совет еще

Жесткое мясо станет мягче и вкуснее, если: кусочки мяса отбить, смочить лимонным соком, дать соку впитаться, жарить на сильно разогретой сковородке; на несколько часов смазав куски с обеих сторон горчицей, а перед приготовлением промыть и слегка посолить.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)