Картофель отварной с солеными грибами (2) (Белорусская кухня)

Способ приготовления

Грибы промыть обсушить, крупные разрезать на 2-3 части, соединить с очищенным, вымытым и нашинкованным репчатым луком, поперчить и посолить, заправить растительным маслом. Картофель очистить, вымыть, нарезать крупными кусками, отварить в подсоленной воде.

Перед подачей к столу переложить картофель на блюдо, рядом выложить грибы.

Оставить отзыв

Совет еще

Варенье, подвергнутое вторичной варке, лучше употреблять для киселей, начинок, сладких соусов.