Картофель молодой с грибами (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель 800 гр. Свежие грибы 300 гр. Репчатый лук 200 гр. Растительное масло 100 мл. Яйцо 3 шт. Сметана 100 мл. Зелень петрушки   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу

Способ приготовления

Очистить молодой картофель, нарезать соломкой и припустить с растительным маслом и водой. Отдельно спассеровать лук с грибами, добавить по вкусу соль, перец и мелко нарезанную зелень петрушки. В смазанный маслом сотейник выложить, чередуя, картофель и грибы, залить взбитыми со сметаной яйцами и поставить в горячую духовку на 30 минут. Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо или как гарнир.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп "груздянка"
Суп "груздянка"
Стейк семги в аэрогриле (Аэрогриль)
Стейк семги в аэрогриле

Совет еще

Варенье раскладывают в сухие горячие банки. При этом следят, чтобы ягоды и сироп распределялись равномерно.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)