Шулемка (Афганский казан)

Афганский казан

Ингредиенты

Мясо (любое) 400 гр. Картофель 3-4 шт. Морковь 2 шт. Репчатый лук 2-3 шт. Помидоры 2-3 шт. Чеснок 4 зубч. Специи   по вкусу

Способ приготовления

Мясо обжарить на сковороде до румяной корочки и выложить в казан с водой.

В сковороду положить картофель и обжарить его до золотистой корочки, затем выложить в казан.

Лук и морковь тоже обжарить и добавить в казан.

Кипятить на среднем огне 30-40 минут, добавить помидоры, чеснок, специи. Варить еще 10-15 минут.

Подавать горячим.

Комментарии
Оставить комментарий
Зелёный перец, фаршированный картофелем (Духовка)
Зелёный перец, фаршированный картофелем
Кабачки с ракушками и овощами
Кабачки с ракушками и овощами

Совет еще

Любые салаты, а особенно зеленые, солят перед подачей на стол.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)