Салат "Мимоза" (18) (Русская кухня)

Ингредиенты

Рыбные консервы (сайра или горбуша) 1 банка Картофель 2 шт. Морковь 1 шт. Яйцо 3 шт. Репчатый лук 1 шт. сыр твердый 100 гр. Майонез 200 гр.

Способ приготовления

  1. Овощи отвариваем.
  2. Рыбу разминаем вилкой, лук мелко нарезаем.
  3. Картофель, морковь, сыр и яичные белки натираем на терке.
  4. Выкладываем слоями рыбу, лук, картофель, морковь, яйца, сыр.
  5. Каждый слой промазываем майонезом.
  6. Сверху посыпаем натертым желтком.

 

Свое название салат получил из-за верхнего слоя натертых желтков, которые напоминали весенний цветок мимозу.

Оставить отзыв

Картофель по "Тирольски"
Картофель по "Тирольски"
Грибная похлёбка
Грибная похлёбка

Совет еще

Сушеная очищенная фасоль содержит значительное количество белков, полноценных по аминокислотному составу, углеводов, минеральных веществ и витаминов.

Новые рецепты

Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой  Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка) Морской окунь, запеченный с яблоками  (Духовка)