Курица отварная в остром соусе

Ингредиенты

Соус
Маргарин 1 ст. л. мука пшеничная 1 ст. л. Горчица 1 ст. л. Сметана 1 стак. Зелень   по вкусу Сахар   по вкусу Соль   по вкусу
Курица вареная 1 шт.

Способ приготовления

Отварную курицу разделить на порции, положить в соус, прогреть. Для приготовления соуса муку пассировать на маргарине до золотистого цвета, добавить горчицу, бульон, прокипятить, снять с огня. Затем добавить сметану, сахар, соль. На середину подогретого круглого блюда выложить курицу, полить ее соусом, посыпать зеленью, вокруг поместить рис, по самому краю - маринованную свеклу.

Комментарии
Оставить комментарий
Суп-харчо по-грузински
Суп-харчо по-грузински
Перец, фаршированный сыром
Перец, фаршированный сыром

Совет еще

Чеснок и лук лучше всего хранить в венках в прохладном сухом помещении. Перед закладкой на хранение чеснок и лук следует хорошо просушить.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)