Котлеты из творога

Способ приготовления

Творог протирают, добавляют манную крупу, взбитые яйца, соду, соль и перец. Смесь тщательно перемешивают и формуют в виде небольших полукруглых котлет. Котлеты обваливают в сухарях или муке, укладывают на сковороду с предварительно разогретым жиром и обжаривают с обеих сторон. Подают к столу с кислым молоком или салатом. Можно подать котлеты в горячем виде, посыпав их сахарной пудрой.

Оставить отзыв