Котлеты из творога (2-й вариант)

Ингредиенты

Творог 500 гр. крупа манная 4 ст. л. Яйцо 4 шт. мука пшеничная 3/4 стак. Сливочное масло 45 гр. Сода 1/2 ч. л. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Творог протирают, добавляют манную крупу, взбитые яйца, соду, соль и перец.

Смесь тщательно перемешивают и формуют в виде небольших полукруглых котлет.

Котлеты обваливают в сухарях или муке, укладывают на сковороду с предварительно разогретым жиром и обжаривают с обеих сторон.

Подают к столу с кислым молоком или салатом. Можно подать котлеты в горячем виде, посыпав их сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Мойва пряного посола (сухой посол)

Салат "Помидорка"

Совет еще

Готовя суп или бульон, мясо следует заливать холодной водой. При медленном нагревании воды часть белков и солей переходит в раствор, в результате чего получается питательный и вкусный суп.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой