Котлеты из творога (2-й вариант)

Способ приготовления

Творог протирают, добавляют манную крупу, взбитые яйца, соду, соль и перец.

Смесь тщательно перемешивают и формуют в виде небольших полукруглых котлет.

Котлеты обваливают в сухарях или муке, укладывают на сковороду с предварительно разогретым жиром и обжаривают с обеих сторон.

Подают к столу с кислым молоком или салатом. Можно подать котлеты в горячем виде, посыпав их сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Совет еще

Картофель, положенный для варки в холодную воду, теряет до 50% витамина С, а в кипяток - не более 20%.