Шашлык (2)

Ингредиенты

Баранина 500 гр. Репчатый лук   по вкусу Растительное масло   по вкусу перец   по вкусу Помидоры 200 гр. сало шпик 200 гр. Соль   по вкусу Чеснок 2 зубч.

Способ приготовления

Баранину нарезать на кусочки длиной 2 и толщиной 1 см., слегка отбить и положить ненадолго в маринад, приготовленный из растительного масла, лука, перца, соли и измельченного чеснока. Насадить на вертел, чередуя ломтики мяса, лука, помидоров, шпика. Жарить над древесным углем или просто на сковороде в растительном масле или маргарине.

На гарнир подать рис или зеленый лук, посыпать зеленью петрушки.

Похожие рецепты

    С этим рецептом готовят

    Комментарии
    Оставить комментарий
    Похлебка грибная
    Похлебка грибная
    Булочки "шанежки" (Духовка)
    Булочки "шанежки"

    Кулинарный лайфхак

    Корни сельдерея моют жесткой щеткой под проточной водой, кожицу срезают.

    Новые рецепты

    Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной