Печеночный паштет (2)
Способ приготовления
Морковку - натереть на крупной терке нарезать печень, обжарить вместе с морковкой, посолить. Когда остынет прокрутить дважды на мясорубке, добавив 60гр слив. масла и зубчик чеснока (по желанию),можно поперчить. Подавать можно в мисочке какой-нибудь, а можно сделать так: на мокрой марле разложить тонким слоем паштет, намазать него мягким сливочным маслом, потом закрутить, в разрезе будет красиво.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Держите ножи отдельно от других металлических предметов. Соприкасаясь с вилками, ложками и пр., лезвия ножей быстро тупятся и требуют частой точки.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной