Куриная печень

Ингредиенты

Печень куриная 200 гр. Репчатый лук 2 шт. перец острый 1 струч. Растительное масло 1,5-2 ст. л. Сахар по вкусу Соль по вкусу Сливки 3-4 ст. л.

Способ приготовления

Мелко нарежьте лук, нарубите маленький стручок перца. Перемешайте, а затем эту смесь немного потушите в растительном масле. Куриную печень тоже мелко нарубите и поджарьте ее на сильном огне, непрерывно помешивая. Посолите, поперчите и добавьте сливки.

В качестве гарнира лучше всего подойдет рис, но это блюдо неплохо сочетается и с другими гарнирами.

Оставить отзыв

Бутерброды "Гнездо с овощами"

Плов крестьянский (Духовка)

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой