Капсад мульги (Эстонская кухня)

Ингредиенты

капуста квашеная 140 гр. Картофель 150 гр. Крупа ячневая 20 гр. Лавровый лист   гр. Репчатый лук 10 гр. перец   гр. Сахар 2 гр. Свинина 125 гр.

Способ приготовления

Малосольную свинину, нарезанную порционными кусками, положить в котел слоями с квашеной капустой, заправленной репчатым луком и сахаром, пересыпать ячневой крупой, положить специи и варить до готовности. Подать с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Тефтели в духовке без подливки (Духовка)
Тефтели в духовке без подливки
Серф-Терф
Серф-Терф

Совет еще

Очень удобно крепить марлю на стеклянной банке с чайным грибом с помощью полиэтиленовой крышки для консервирования, вырезав в ней отверстие до кольцевой канавки.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)