Капсад мульги (Эстонская кухня)

Ингредиенты

капуста квашеная 140 гр. Картофель 150 гр. Крупа ячневая 20 гр. Лавровый лист   гр. Репчатый лук 10 гр. перец   гр. Сахар 2 гр. Свинина 125 гр.

Способ приготовления

Малосольную свинину, нарезанную порционными кусками, положить в котел слоями с квашеной капустой, заправленной репчатым луком и сахаром, пересыпать ячневой крупой, положить специи и варить до готовности. Подать с отварным картофелем.
Комментарии
Оставить комментарий
Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка)
Курица, запечённая на противне с картошкой
Куриные окорочка (2) (Духовка)
Куриные окорочка (2)

Совет еще

Салат из квашеной капусты будет вкуснее, если в него добавить апельсины, мандарины, морковь и яблоки.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)