Капсад мульги (Эстонская кухня)

Ингредиенты

капуста квашеная 140 гр. Картофель 150 гр. Крупа ячневая 20 гр. Лавровый лист   гр. Репчатый лук 10 гр. перец   гр. Сахар 2 гр. Свинина 125 гр.

Способ приготовления

Малосольную свинину, нарезанную порционными кусками, положить в котел слоями с квашеной капустой, заправленной репчатым луком и сахаром, пересыпать ячневой крупой, положить специи и варить до готовности. Подать с отварным картофелем.

Оставить отзыв

Палау "Алпамыс"
Палау "Алпамыс"
Буржуйская закуска (Духовка)
Буржуйская закуска

Совет еще

Не нарезайте сыр заранее - кусочки быстро засыхают, теряют вкус и аромат.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой