Винегрет (4)

Ингредиенты

Горчица капуста квашеная 200 гр. Картофель 3 шт. Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Морковь 1 шт. Огурцы соленые 2 шт. Свекла 1 шт. Соль уксус 9%-ый 1 ст. л.

Способ приготовления

Отваренные свеклу (крупная), картофель и морковь, а также огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту отжать от рассола и нашинковать. Лук (1 луковица или 150 г. зеленого) мелко нарезать. Все продукты соединить, посолить, добавить растительное масло (уксус, горчицу /по желанию/) и перемешать.

Оставить отзыв

Салат "по-французски"

Борщ "по-венгерски"

Совет еще

В мясе говядины присутствует каротин, из-за этого говяжий жир окрашен в желтый цвет. Говядина и телятина хорошо усваиваются организмом. Питательная ценность мяса при варке практически не уменьшается, так как самая ценная составная часть — его белки — сохраняется.

Новые рецепты