Винегрет (4)

Способ приготовления

Отваренные свеклу (крупная), картофель и морковь, а также огурцы нарезать кубиками. Квашеную капусту отжать от рассола и нашинковать. Лук (1 луковица или 150 г. зеленого) мелко нарезать. Все продукты соединить, посолить, добавить растительное масло (уксус, горчицу /по желанию/) и перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы приготовить салатную заправку, следует смешать растительное масло с соком лимона, добавить горчицу, перец, сахар, соль и все тщательно перемешать.