Мясо по-мюнхенски (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Говядина 750 гр. Жир   по вкусу Зелень 1 пуч. Репчатый лук 3 лук. Огурец маринованный   по вкусу Соль   по вкусу Хрен   по вкусу

Способ приготовления

Мясо вложить в небольшое количество кипящей подсоленной воды, незадолго до готовности его добавить подготовленную зелень для супа и разрезанные пополам и зажаренные луковицы. Мясо разделить на части и разложить по тарелкам. Залить бульоном. Приправить тертым хреном и маринованными огурцами.
Комментарии
Оставить комментарий
Картофель, жареный по "Барски"
Картофель, жареный по "Барски"
Рулет картофельный с яйцами
Рулет картофельный с яйцами

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной