Рагу (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Горчица 1 чайн. лож. Репчатый лук 120 гр. Растительное масло 2 ст. л. Мясо 750 гр. перец 1 чайн. лож. Сахар 3 ст. л. Лимонный сок 2 ст. л. Томатный соус 230 гр.

Способ приготовления

Смешать масло и лук в небольшой стеклянной кастрюле. Тушить под крышкой на полной мощности 2,5 минуты. Добавить 2 столовые ложки воды и оставшиеся ингредиенты, кроме мяса. Накрыть крышкой и тушить 6 минут. Дать постоять. Положить косточки в кастрюлю и тушить, накрыв, на средней мощности 15 минут. Слить жир и сок. Полить косточки приготовленным соусом (180 г) и тушить еще 7 минут на слабой мощности. Перевернуть косточки и тушить еще 2 минуты. Помешать соус и тушить на средней мощности 10 минут, помешав через 7 минут. Перед подачей на стол дать постоять несколько минут.