Картофель, фаршированный сельдью (2)

Ингредиенты

Картофель 12 шт. Топленое масло 2 ст. л. Сметана 3 ст. л. Соль

Для фарша

Сельдь 1 шт. Луковица 1 шт. Сметана 1 ст. л. Яйцо 1 шт. перец

Способ приготовления

Крупные, одинакового размера картофелины отварить в кожуре до полуготовности, очистить, срезать верхушку, вынуть сердцевину и вместе с филе сельди пропустить через мясорубку, добавив мелко нарезанный лук, перец, сырое яйцо, немного сметаны, все перемешать, взбить. Полученным фаршем наполнить картофелины, положить в глубокий противень, смазанный жиром, залить сметаной, запечь в духовке. Подавать горячим с салатом из свежих овощей.

Оставить отзыв

Салат из баклажан, жаренных на вертеле

Моя пицца (Духовка)

Совет еще

Хорошим, правильно сваренным считается варенье, если форма ягод не изменилась, лишь темнее стал их цвет и сохранился аромат свежих плодов, а сироп получился красивым и прозрачным.

Новые рецепты