Капуста засолочная пикантная

Ингредиенты

Белокочанная капуста 8 кг. Чеснок 100 гр. Корень хрена 100 гр. Свекла 300 гр. Петрушка 100 гр. Вода 4 л. Соль 200 гр. Сахар 200 гр.

Способ приготовления

Нарезать капусту тонкими полосками, свеклу - кусочками. Корень хрена натереть на терке, чеснок раздавить в чесночнице, все перемешать. Залить теплым рассолом и поставить в холодное место. Через 5 дней капуста готова.

Оставить отзыв

Шашлык куриный

Рагу из баранины (3)

Совет еще

Мясо птицы будет вкусным и нежным, если ее изнутри и снаружи натереть лимонным соком или раствором лимонной кислоты.

Новые рецепты

Десерт а-ля тирамису в креманках Шоколадный мусс Мороженое "Эконом" Пломбир Мороженое со сгущенкой Любимый десерт Елизаветы II Колбаска из печенья Подсолнечная халва Козинаки из семечек Шотландский десерт "Кранахан"