Капуста засолочная пикантная

Ингредиенты

Белокочанная капуста 8 кг. Чеснок 100 гр. Корень хрена 100 гр. Свекла 300 гр. Петрушка 100 гр. Вода 4 л. Соль 200 гр. Сахар 200 гр.

Способ приготовления

Нарезать капусту тонкими полосками, свеклу - кусочками. Корень хрена натереть на терке, чеснок раздавить в чесночнице, все перемешать. Залить теплым рассолом и поставить в холодное место. Через 5 дней капуста готова.

Оставить отзыв

Суп "Чихиртма" (2)
Суп "Чихиртма" (2)
Брынза по-шопски (Духовка)
Брынза по-шопски

Совет еще

Как проверить готовность курицы (утки, гуся или другой птицы) Готовность птицы легко проверить, если проткнуть ее в самом плотном месте у кости и нажать на мясо. У готовой птицы будет выделяться прозрачный сок, похожий на бульон, а у сырой - красноватый.

Новые рецепты

Сырный суп по-французски с курицей Грудки куриные, Вода, Соль, Лавровый лист, Картофель, Лук, Морковь, сыр плавленый, Зелень Шоколадная Прага с вишней  Тефтели в духовке  (Духовка) Лёгкий домашний десерт  Минутная закуска  Мясо по-французски Картофель, Грудки куриные, Лук, Помидоры, Сыр, Майонез, Соль, Подсолнечное масло (Духовка) Икра из свеклы  Котлеты мясные со ржаным хлебом фарш мясной, Ржаной хлеб, Репчатый лук, Чеснок, Вода, Соль, Растительное масло (Духовка) Пицца с семгой тесто для пиццы, Семга, Креветки, Оливки, Помидоры, Сметана, Кетчуп, Оливковое масло Салат "К шашлыку" Огурец, Болгарский перец, Помидоры, Растительное масло, Репчатый лук