Капуста засолочная пикантная

Ингредиенты

Белокочанная капуста 8 кг. Чеснок 100 гр. Корень хрена 100 гр. Свекла 300 гр. Петрушка 100 гр. Вода 4 л. Соль 200 гр. Сахар 200 гр.

Способ приготовления

Нарезать капусту тонкими полосками, свеклу - кусочками. Корень хрена натереть на терке, чеснок раздавить в чесночнице, все перемешать. Залить теплым рассолом и поставить в холодное место. Через 5 дней капуста готова.

Оставить отзыв

Мясные ватрушки (2) (Духовка)
Мясные ватрушки (2)
Курица, запеченная целиком (Духовка)
Курица, запеченная целиком

Совет еще

Если в готовое варенье попадает хотя бы немного воды или оно недоварено, в нем недостаточно сахара, варенье может забродить. В этом случае его переваривают, добавив немного сахара.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)