Капуста засолочная пикантная

Ингредиенты

Белокочанная капуста 8 кг. Чеснок 100 гр. Корень хрена 100 гр. Свекла 300 гр. Петрушка 100 гр. Вода 4 л. Соль 200 гр. Сахар 200 гр.

Способ приготовления

Нарезать капусту тонкими полосками, свеклу - кусочками. Корень хрена натереть на терке, чеснок раздавить в чесночнице, все перемешать. Залить теплым рассолом и поставить в холодное место. Через 5 дней капуста готова.

Оставить отзыв

Майонез домашний (2)
Майонез домашний (2)
Окрошка по-домашнему
Окрошка по-домашнему

Совет еще

При нарезке мягких сортов сыра нож время от времени опускайте в горячую воду.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)