Капуста засолочная пикантная

Ингредиенты

Белокочанная капуста 8 кг. Чеснок 100 гр. Корень хрена 100 гр. Свекла 300 гр. Петрушка 100 гр. Вода 4 л. Соль 200 гр. Сахар 200 гр.

Способ приготовления

Нарезать капусту тонкими полосками, свеклу - кусочками. Корень хрена натереть на терке, чеснок раздавить в чесночнице, все перемешать. Залить теплым рассолом и поставить в холодное место. Через 5 дней капуста готова.

Оставить отзыв

Салат с говядиной и яблоком
Салат с говядиной и яблоком
Вафельные трубочки
Вафельные трубочки

Совет еще

Картофель сварится быстрее и будет вкуснее, если нарезать его маленькими ломтиками и добавить в воду ложку маргарина.

Новые рецепты

Картофель, жаренный ломтиками (из вареного)  Пирожки картофельные с морковью (3) Картофель, Масло, Мука, Сахар, Соль, Морковь Суп рыбный с картофелем и крупой (2) Картофель, Рыба, Перловая крупа, Морковь, Лук, Масло, Соль (Постный стол) Суп овощной (7)  (Постный стол) Бульон овощной  (Постный стол) Плов с овощами (2)  (Постный стол) Плов с тыквой и фруктами (4) Рис, Вода, Тыква, яблоки, айва, Изюм, Масло (Духовка) (Постный стол) Манная каша на клюквенном соке Манная крупа, Клюква, Вода, Сахар (Постный стол) Каша манная вязкая с морковью Манная крупа, Вода, Масло, Морковь, Сахар, Соль (Духовка) (Постный стол) Каша тыквенная (3) Тыква, манная каша, Крахмал, Масло, Сахар, Соль (Духовка) (Постный стол)