Картофель, тушенный с мясом в горшочке (В горшочке)
В горшочкеСпособ приготовления
Картофель очистить, вымыть, нарезать кружочками, обжарить.
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить в сале. Лук нарезать кольцами, обжарить.
Все уложить в горшочек слоями, посолить, поперчить, поставить в духовку и довести до готовности.
Блюдо подавать горячим, посыпав рубленой зеленью.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Чтобы очищенные корни не потемнели и не потеряли вида, их следует натереть лимоном пли сбрызнуть уксусом.