Блинчики с творогом (12)

Способ приготовления

Из яйца, муки, молока приготовить тесто и испечь тонкие блинчики. Творог растереть со сметаной и сахаром. На середину блина положить начинку и свернуть конвертиком.

Оставить отзыв

Совет еще

Черную смородину предварительно бланшируют: на 2— 3 мин опускают в кипящую воду, после чего охлаждают. Если этогo не сделать, ягоды в готовом варенье получаются чересчур сухими.