Зразы из картофеля
Способ приготовления
В густое картофельное пюре вбить сырое яйцо, все перемешать. Приготовить фарш: нашинковать сваренные вкрутую яйца, добавить к ним слегка обжаренный репчатый лук и укроп или петрушку. Перемешать и заправить по вкусу солью и перцем. Из картофельной массы сделать кружки толщиной 8-10 мм. На середину каждого из них уложить фарш, края кружков приподнять и соединить над фаршем.
Подготовленные зразы запанировать в муке или сухарях, обжарить на масле и прогреть в духовом шкафу. Подавать со сметаной.
Оставить отзыв
Совет еще
Богаты железом горох, фасоль и в меньшей степени — капуста, картофель . Больше всего кальция содержится в фасоли, бобах, горохе.
Новые рецепты
Салат Парижель с копченой курицей
Перцы с фаршем в духовке
(Духовка)
Фарш с грибами на сковороде
(Сковородка)
Курица с карри в духовке
(Духовка)
Суп Том Ям с лапшой
Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло
Овощной салат с сыром (2)
Коктейль "Васара"
Салат "Юбилейный" (3)
Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой