Борщ с курицей

Способ приготовления

Поставить вариться курицу. Тем временем очистить овощи и натереть их на терке. Морковь и свеклу пассировать в масле. Когда курица почти свариться, положить в кастрюлю картофель. Минут через 10 добавить морковь и свеклу. Посолить, поперчить, положить зелень. Готовить еще 10 минут.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Совет еще

Начинку для пирогов, пирожков и фарш для фаршированных овощей солят круче вдвое. Учитывается, что часть соли уйдет в пресное тесто, овощи или растворится в воде, в которой варится или тушится блюдо.