Вареники с картофелем (2)

Способ приготовления

Приготовить тесто. Раскатать его в тонкий пласт. Стаканом вырезать кружки и положить на них начинку. Защипать. Варить в подсоленной воде до готовности. Подавать со сметаной.

Начинка: картофель отварить, размять, добавить соль, зелень, сливочное масло.

Оставить отзыв

Совет еще

Размораживать мясо лучше всего медленно, на воздухе, а не в воде.