Лицуклибжа (Мясо в соусе)

Ингредиенты

Баранина 160 гр. Сливочное масло 20 гр. Репчатый лук 25 гр. мука пшеничная 20 гр. Сметана 100 гр. Бульон 100 гр. перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Мясо отваривают и нарезают мелкими кусочками. Блюдо готовят, как гядлибжу, но соус варят на бульоне с добавлением сметаны.

Оставить отзыв

Свиная рулька, запеченная в духовке

Сырные шарики

Совет еще

Из черноплодной рябины варенье получается пресное. А вот если добавить яблоки (пятую часть веса) или лимонную кислоту (2 г на 1 кг ягод), или вместо воды использовать сок красной смородины (2,5 стакана на 1 кг), вкус варенья улучшится. Предварительно рябину бланшируют 3—5 мин.

Новые рецепты