Клецки хлебные, фаршированные ветчиной

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 гр. Молоко 100 гр. Сливочное масло 40 гр. Яйцо 2 шт. Мука 100 гр. Ветчина 150 гр. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Хлеб замочить в молоке, после набухания отжать. Добавить размягченное масло, соль, яйца, муку, вымешать и массу разделать на маленькие лепешки, на середину которых уложить мелко нарезанную ветчину, заправленную яйцом, сформовать клецки в виде шариков. Отварить в подсоленном бульоне или воде. Подавать с томатным соусом.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Овощная окрошка
Овощная окрошка
Курица с карри в духовке (Духовка)
Курица с карри в духовке

Совет еще

Чтобы рыбе придать более нежный вкус, ее перед панированием рекомендуется смочить холодным молоком.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)