Картофель, фаршированный мясом (Белорусская кухня) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Картофель крупный 4 шт. Говядина 400 гр. Репчатый лук 3 шт. Томат-паста 4 ст. л. Морковь 2 шт. Мука 3 ст. л. Жир 5 ст. л. Сметана 1/2 стак.

Кухня Белорусская кухня

Способ приготовления

В очищенном картофеле сделать отверстие выемкой или ножом, приготовить мясной фарш и заполнить им отверстия. Затем обжарить, сложить в глубокий противень, слегка полить сметаной и довести до готовности в духовке.

При подаче посыпать зеленью и полить оставшейся сметаной, смешанной с жиром, в котором картофель запекать.

Оставить отзыв

Салат с креветками, сыром и помидорами

Рисовый салат с маринованными грибами

Совет еще

Чтобы укроп, петрушка, сельдерей дольше сохраняли свежесть, наполните стеклянную банку на 2 см водой, опустите в нее зелень, предварительно подрезав слегка, закройте банку крышкой и уберите в холодильник.

Новые рецепты