Клецки из бульбы с мясом (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофель 7 шт. мука пшеничная 1 стак. Говядина (мякоть) 300 гр. Репчатый лук   по вкусу Соль   по вкусу перец   по вкусу Тмин   по вкусу

Способ приготовления

Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку и перемешать. Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.

Подают со сметаной.

Оставить отзыв

Салат Новый год
Салат Новый год
Салат "Венесуэла"
Салат "Венесуэла"

Совет еще

Обыкновенные дрожжи - весьма эффективное средство для уничтожения муравьев. Из дрожжей готовят на воде густую пасту, к которой добавляют немного варенья или меда.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)