Зразы картофельные с яйцом и рисом

Ингредиенты

Картофель 9 шт. Яйцо 3 шт. Масло 5 ст. л. Репчатый лук 3 шт. Рис 1/4 стак. Панировочные сухари перец Соль

Способ приготовления

Отварной картофель протереть, добавить сырые яйца, молотый перец, перемешать, посолить, сделать круглые лепешки, на середину положить фарш, края завернуть, придать овальную форму, панировать в сухарях, поджарить. Подавать с томатным луковым и грибным соусом.

Фарш: яйца отварить, мелко порубить, смешать с поджаренным луком, добавить отварной рис, перец, соль.

Оставить отзыв

Куриные бедрышки с картофелем, запеченные в духовке (Духовка)

Шашлык из свинины в уксусе

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.

Новые рецепты