Картофельная бабка (2) (Белорусская кухня)

Ингредиенты

Картофель 1,2 кг. мука пшеничная 1 ст. л. Репчатый лук 3 шт. Шпик 50 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Сода по вкусу перец по вкусу

Кухня Белорусская кухня

Способ приготовления

Натереть сырой картофель, добавить муку, соль, питьевую соду, молотый перец, мелко нарезанный репчатый лук. Все тщательно перемешать. Смазать маслом низкую форму или глубокую сковороду. Запечь и подавать со сливочным маслом.

Оставить комментарий

Картофельная запеканка с сыром (2)

Азу (2)

Совет еще

Свежие пряные травы и овощи, если они мелко нашинкованы, весьма чувствительны к повышению температуры. Таков, например, укроп. Поэтому его следует по возможности класть в горячее блюдо в момент готовности, когда кастрюлю снимают с огня.

Новые рецепты

Морковь, жаренная с сельдереем Салат по-корейски (5) Салат по-корейски (4) Салат по-корейски (3) Корейский уксусный соус с зеленью Корейский уксусный соус с горчицей Грибы "Под шубой" Горячий салат из вешенок с баклажанами Грибной салат с ветчиной и сыром Салат из грибов с куриной печенью