Картофельные ватрушки (3)

Ингредиенты

Начинка

Творог 150-200 гр. Яйцо 1 шт. Сахар по вкусу

Картофель 700 гр. мука пшеничная 1 ст. л. Яйцо 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить в кипящей подсоленной воде, воду слить, картофель подсушить и горячим протереть через сито. Добавить остальные компоненты и все тщательно перемешать. Для начинки творог протереть через сито, добавить яйца, сахар и соль. Сформировать из теста лепешки и в углубление в каждой из них положить начинку. Сверху смазать желтком и запечь на противне, смазанном растительным маслом. Подавать картофельные ватрушки нужно горячими, со сметаной.

Оставить отзыв

Кролик, тушенный в молоке

Салат с крабовыми палочками и морской капустой

Совет еще

Если варенье плесневеет — значит, либо оно плохо упаковано, либо хранится в слишком сыром помещении. Снимите плесень, варенье прокипятите, и поставьте в другое, более сухое место.

Новые рецепты