Картофельные ватрушки

Ингредиенты

Для фарша
Творог 150-200 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ст.л.
Картофель 10 шт. Яйцо 2 шт. Мука 2 ст.л. Сливочное масло 30 гр. Сметана 1 стак. Соль   по вкусу Сахар 1 ст.л.

Способ приготовления

Готовят ватрушки в основном так же, как и пирожки. Специфика заключается в том, что в разделанной на шарики (2-3 шарика на порцию) картофельной массе делают пестиком или скалкой углубления, которые заполняют фаршем. Для фарша протереть творог, заправить его яйцом и сахаром.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат "Баварский" (2)
Салат "Баварский" (2)
Свиная шейка в духовке (Духовка)
Свиная шейка в духовке

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты

Салат из консервированного горошка  Пестрый салат из риса с колбасой  Пестрый салат из риса  Салат из шампиньонов и яиц (3)  Салат из моркови и цветной капусты  Салат из цветной капусты (10)  Панагюрский салат  Огородничий салат  Салат из стручковой фасоли (3)  Салат из свежих помидоров с яйцами