Закуска из капусты

Ингредиенты

Капуста 2 кг. Свекла 2 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 1 гол.

Способ приготовления

Вскипятить 800 г. воды, добавить 3/4 стакана растительного масла, 3/4 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли, 5 горошин черного перца, сахар по вкусу. Нашинковать овощи.

Залить нашинкованные овощи горячим маринадом, дать остыть. Маринад не сливать.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Цацики
Цацики
Капустный салат с огурцом
Капустный салат с огурцом

Совет еще

Печенка становится очень вкусной, если, прежде чем жарить, подержать ее 2-3 часа в молоке. Печенку жарят несоленой, иначе она будет твердой.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)