Закуска из капусты

Ингредиенты

Капуста 2 кг. Свекла 2 шт. Морковь 2 шт. Чеснок 1 гол.

Способ приготовления

Вскипятить 800 г. воды, добавить 3/4 стакана растительного масла, 3/4 стакана уксуса, 2 ст. ложки соли, 5 горошин черного перца, сахар по вкусу. Нашинковать овощи.

Залить нашинкованные овощи горячим маринадом, дать остыть. Маринад не сливать.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Стейк семги в аэрогриле (Аэрогриль)
Стейк семги в аэрогриле
Кекс с изюмом (2) (Духовка)
Кекс с изюмом (2)

Кулинарный лайфхак

Свежие овощи, зелень и фрукты для салата опускать в уже кипящую воду, при этом лучше сохраняются витамины.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной