Шарлот (Немецкая кухня)

Ингредиенты

Бисквит 300 гр. Сливки 300 гр. Сахарная пудра 20 гр. Яичные желтки 5 шт. Желатин 10 гр. сироп 50 гр. Клубника 200 гр. Абрикосы 200 гр.

Способ приготовления

Сливки взбивают с сахарной пудрой, соединяют с растертыми с сахаром желтками и добавляют распущенный в сиропе желатин, формы обкладывают готовым бисквитом и наполняют слоями из взбитых сливок, фруктов, бисквита и т. д. Выдерживают в холодильнике 6-8 часов. После охлаждения оформляют взбитыми сливками и поливают вином.

Комментарии
Оставить комментарий
Яичница "болтунья" (2)
Яичница "болтунья" (2)
Мясная гармошка с сыром и грибами (Духовка)
Мясная гармошка с сыром и грибами

Совет еще

Если творог оказался сырым, то его можно подсушить, завернув в марлю и подвесив или положив под груз.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной