Шашлык из баранины с рисом

Ингредиенты

Баранина 1 600 гр. Репчатый лук 300 гр. Рис 150 гр. сало курдючное 200 гр. Лимон 1 шт. лук зеленый 50 гр. 3% уксус 20 гр. Соль   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезать на кусочки и замариновать, как для шашлыка по-кавказски. Жарить вперемежку с репчатым луком над углями или в электрогриле. Готовый шашлык снять со шпажки и положить на блюдо с рассыпчатой рисовой кашей, украсить дольками лимона и зеленью.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Бутерброды со шпротами и помидорами
Бутерброды со шпротами и помидорами
Котлетки из крабовых палочек
Котлетки из крабовых палочек

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.

Новые рецепты

Рыбный суп из консервов сайры  Бутерброды со шпротами и творожным сыром  Салат из красного перца и моцареллы  Курица в соевом соусе с медом  (Духовка) Горячие бутерброды с колбасой, сыром и помидорами Ржаной хлеб, Сыр, Колбаса, Соус, Помидоры (Гриль) Шашлык в томатном соке  Маринад с помидорами  Семга с баклажанами и болгарским перцем в духовке  (Духовка) Салат из ветчины с помидорами, огурцом и сыром  Салат из ветчины с помидорами, редисом и сладким перцем