Шашлык из баранины с рисом

Ингредиенты

Баранина 1 600 гр. Репчатый лук 300 гр. Рис 150 гр. сало курдючное 200 гр. Лимон 1 шт. лук зеленый 50 гр. 3% уксус 20 гр. Соль   по вкусу Молотый красный перец   по вкусу

Способ приготовления

Баранину нарезать на кусочки и замариновать, как для шашлыка по-кавказски. Жарить вперемежку с репчатым луком над углями или в электрогриле. Готовый шашлык снять со шпажки и положить на блюдо с рассыпчатой рисовой кашей, украсить дольками лимона и зеленью.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Кофе "глясе"
Кофе "глясе"
Биточки в сметане по-молдавски (Молдавская кухня)
Биточки в сметане по-молдавски

Совет еще

В гуляш из рубленого мяса можно добавить такие ингредиенты, как, например, лук-порей, каперсы, анчоусы. Прекрасный вкусовой оттенок мясу придают сухофрукты, кедровые орешки и фисташки.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)