Окрошка "Горчичная"

Ингредиенты

квас хлебный 1,2 л. Горчица очень горькая 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Хрен по вкусу редис 300 гр. Огурец свежий 2 шт. морковь (отварная) 2 шт. лук зеленый 200 гр. Петрушка 1 пуч. Растительное масло 4 ст.л. Соль Тмин

Способ приготовления

Морковь и огурцы порежьте мелкими кубиками, редис - кружочками. Перетрите зелёный лук с горчицей, сахаром, солью и тмином. Всё перемешайте, залейте охлаждённым квасом. Добавьте растительное масло, мелко порубленную петрушку и хрен.

Окрошка "Горчичная"

Ингредиенты

Способ приготовления

Оставить отзыв

Шпинат или свекольная ботва с яйцом

Щи "вегетарианские"

Совет еще

Новые рецепты